"庭先農ホウレンソウ(仮称)"楽勝かいや? |
最新記事は コチラ 吉良商店に行って、神谷先生から 「いやー、今度、こんなもん作ろう思ってるんだけど、どうかなぁ」 と話をしてから数日後、見せてもらいました。 「これが、そのホウレンソウ」だと。 先生、行動ハヤっ。 プロの農家でも生野菜作るのは難しいし、他で忙しいそうです。 そりゃー、普段の農作業で忙しいでしょうねぇ。 ちなみに容器はプラスチックドラム(直径60センチ程度)を半分に切ったもの。 リサイクルも兼ねています。 上記のような話を聞いて、コメ&キュウリ名人であられる A市のAさん が4つあったもののうち、1つを持っていったとのことでした。 名人、行動ハヤっ。 新しいタイプのものを播種した直後の写真。 以前のものは容器がプラスチックドラムで、最上層が土でしたが、 今回のものは容器が肥料袋(直径30センチ程度)で、最上層は砂です。 ちなみに種の種類もちょっと違うとのこと。 豪雨の中、楽農しよう会Kさんと見させて頂きました。 親切に対応頂いたIさん、ありがとうございます。 |
詳細は ブログ にありますが、先生のご好意で頂きました。 「雨が強い日は、シートで保護した」とかおっしゃっていました。 丁寧な世話をありがとうございます。 直後に季節外れの台風が予想され、 一番、被害に遭遇しにくい場所に設置しましたよ。 |
台風一過し、日当たりが多少ましな場所に 設置しています。 非常に重いので、引きずって移動させました。 |
そんな折、11月の学びの会開催。 肥料袋タイプのモノが40個以上あったかな。 きっとお世話が大変だったと思います。 丁寧に育て上げ、フォークリフトで事務所玄関まで運んだのでしょう。 先生のご好意で参加者にも配られました。 先生、ありがとうございます。 |
結局、肥料袋タイプのものを5つ頂きました。 そのうち3つを、 楽農しよう会Kさん のところへ配達前に、パシャ、記念撮影。 ちなみに肥料袋タイプのものを、 体重計で量ったところ15キログラムでした。 楽農しよう会Kさん は 一輪車 でお出迎え。 |
これまでのところ、世話は楽勝。 なんら問題なし。 食べたら、エグミないし、甘い。 近所の人が見て「ご主人、育てるの上手ね」と言われました。 (詳細は ブログ )。 プラスチックドラム/肥料袋のもので、味が大差ない。 また、一家4人を賄うのならプラスチックドラムのもの1個で十分と 思ったので、以前から興味持って頂いていたパパ友に配達することにしました。 配達前に記念撮影、パシャ。お達者でぇ~。 |
間引きしてみました。 間引くの億劫かも、何だか罪悪感するというのか、 ウーン、それにもったいない気もするんです。 正直、サラダで食べるんだったら間引かなくても、、思っとったですが、 先生いわく 「いっぺんはしっかり間引かんと根がしっかり張らなく、再生しづらい」 とのことでした(詳細は ブログ )。 ⇒参考ブログ:味のブラインドテスト結果 |
育てるのに自信がついたので ママ友にも配達しようと思いました。 配達前に記念撮影、パシャ。元気でな。 ⇒参考ブログ:庭先農ホウレンソウ、順調 |
しっかり間引きできたと思います。 根元が赤く、太くなり、葉が深緑色になってきたのを実感。 ただ食べるとエグミはないし、甘いんですよね。 刈り取り、『酵母エキス3号』希釈液を散布テストしたところは、 順調に再生していますよ。 ちなみに 下記 楽農しよう会メンバーの声 を聞くに、好評そう。 ・2回サラダにして生食をしました。少し甘味が有り、 癖もなくおいしくいただきました。苦味は感じられませんでした。 今は、間引きですが成熟した物も今後楽しみです。(O市:Fさん) ・美味しかったですよ。(T市:Hさん) ・スーパーに売っている、ミックスリーフは、ずっと噛んでいると 苦いようなエグイような口に残るものがある(気がする)のですが あのほうれん草は、モグモグずっと噛んでいても、 そういう口に残る変な味がなく、 いつでもモグモグできるような甘味というかうま味と いうかがある気がします。 ほうれん草をモグモグしつつ、現代人によくある、 早食い=よく噛まない、というのはもしかしたら、 口の残る薬[農薬とか化学肥料とか]の味をできる限り 感じないように早急に飲み込む、という形の一種の防衛本能なのかな、 なんて考えてました(^^;;)(K町:Uさん) ・今、ベランダに置いてあります。 最近、味が、しっかりしてきました。 まだまだ、洗わずに生食で食べてます。 塩素水で洗うより、健康的だと思います。 うさぎになった気分です。(他人が見たら牛ですね) ベランダで、パセリ、春菊、ネギを栽培していますが 後参入のホウレンソウの成長がずば抜けています。 土が本当にいいんだと思います。 ホウレンソウをフェルトプランターに移し替えた際 土がとっても暖かかったことにもびっくりました。 微生物が大活躍しているんですよねぇ。(Y市:Eさん) ・美味しく頂いています。 生野菜サラダにするのもいいのですが、 生のほうれん草を切っておわんに入れて 、 熱々のお吸い物を入れて食べるのが好きです。(A市:Kさん) ⇒参考ブログ:庭先農ホウレンソウの諸注意 |
ママ友に配達したものと再会。 今年最終の干しカキ、畑で収穫したダイコン、カブを おすそ分けついでに訪問。 見てビックリ!! 「ワシのより優秀」 ワシの変わらずチンチクリンなんです。。 皆様のと比べていかがでしょうか? ママ友はマンション1Fの西側にお住まいで、日照は専ら西日。 それでも葉は、デカくて、青々としてます。 「隣のカブはあまり期待できないけど、これ、甘くて、子どもも食べる。 育てて、愛着わくのもあるのかしら?育てるのもラクねぇ。」 (あ、そうかもしんない。) 「今晩、味噌汁に入れようと思ってたとこ。」 (あ、それKさんと同じ運用法だー、そーだよね寒いから、"生"より"温"だよね。) 「マンションの他の住人も欲しがるんじゃないかな、きっと売れるわよ。」 (あのぉ、売り物じゃないんスけどぉー) ちなみに 栽培話を聞いてて思い当たるのが「土表面が乾かない程度に水遣りしてる」とのこと。 参考になったでしょうか? んーー、ワシ、水遣りしてなかった。。 理由を聞いてください。 刈り取るに当って、問題起きるのイヤだから、神谷先生に再生方法聞いたら 「んーー、そうだなぁ、キラエース"でも"撒いておけばいい」とのこと。 この"でも"が気になったんだなぁ、、なんか、何でもええんかね? それで、学びの会では、「酵母エキス3号を散布すると良い」って。 「どっちやねん!!」って突っ込みたくなるじゃないですか! それで、それでね、 まぁ、神谷先生が「水遣りそんなしなくて良い」って言うし、 実験的ニュアンス強いやろうから、、、ということで 水遣りせずに様子みることにしました。。 ってことで、チンチクリンですが、今のところ順調ですよ。 |
ウチのチンチクリンも深緑色になってきました。 PJ3 で、美味しいホウレンソウがバンバン収穫できてるので それを食すため放置気味。 ホウレンソウって根っこの部分が 甘くて好きなんです。 畑で収穫したダイコン、カブをお裾分けついでにパパ友を訪問。 ホウレンソウは順調で第3期目を収穫したって。 間引きが偲びないのと勿体無いので、鉢に移植したって。 数日は元気なかったけど、持ち直したって報告してくれました。 あ、事前に管理人は、土の積層構造 を聞いてて 構造崩して問題起こるのがイヤなのと、面倒なのでやらなかったのです。 ママ友から水遣り加減、パパ友から移植問題なしを確認。皆、やりよるわい!! ちなみにパパ友のところの子どもは "ゴマダレ"とベースの調味料で頂いたとのこと。 他、味噌とマヨネーズを和えた調味料で頂く方法を教わりました。 これは、おでん,ごはん,ツマミなど何でも和えてGooooodですよ。 ⇒参考ブログ:庭先農キットの地温 |
あれ、これもしかしてコレ、花じゃねーの!? ネット調査すると、日照時間が積算500日で花芽ができるとのこと。 街灯の光も含む、、、って。 アリャ、街灯も門灯もまん前だったわ。 どうしよー?置き場所、他にないし。。 まぁ、えーや。花も食べれらるのかしら? 神谷先生に問い合わせ。 センセ「4月くらいまで、花は咲かん。」 管理人「あ、でも、ワタシ、街灯の下置いてたのがまずかったのかも。」 センセ「。。。んじゃなー、こないだ上げた液、アレを濃くして撒くんじゃー?」 管理人「すると、樹勢は衰える?(関連:キュウリ栽培指針の⑪根張り)」 センセ「オゥ。」 ありがとうございます。早速、試してます。 |
播種4.5ヶ月目、割と大雪。 雪がこんもり積もっておりました。 |
その翌日です。 まわりの雪よりも早く融けちゃった。 何だか、神谷さんが「氷にも負けん」言ってたことが 分かった気がする。 ⇒参考ブログ:庭先農ホウレンソウに雪 ⇒参考ブログ:また雪 |
神谷さんから、 「月に1回くらい水やれば、4月まで楽しめる」と 聞いてたんです。 自分は「イジワル試験」で、途中から水遣りもしてなかった。 そのくせ、適当に摘まんでは、食べてた。 2月が一番甘かったが、最近はあんまりだ。 でも、ピンピンしてる。すばらしい生命力だ 鉢物は、保水力が限られていると思ってるから、"ホウレンソウそのもの"と、"土" が良いんだろうね。 余談ではあるが 横に立てかけてあるのがホームセンターで買ったパイプだ。 ジャガイモの植付に使った。 神谷さんは、アリモノの竹を使って深さ30センチの穴を掘っていたが、 当方にとってはアリモノではないのだ。 都会っ子だから、何だかササクレ刺さったら痛そうだなぁなんて気になるのだ。 だから、近所のホームセンターで100円くらいで買った。 パイプ部分だけ挿さり、中土が抜けなかったらマヌケだなぁ、と思ったが、心配無用。 立派な穴が空き、うまいこと植付できたよ。 |
抜いたホウレンソウ、タマゴと炒めて食べました。 空芯菜のような味わいで美味しゅうございました。 そこで、サテっと 庭先農キット(開発中)の説明を見ると "5月まで"楽しめる、とあーるじゃないですかーーー。 2本だけ抜かずに良かった。 「少なくとも5月まで試さな」ってことで、5月に突入しましたよ。 ちょっとトウダチが早かったですが、特にコレといった世話もせず、 長いこと収穫、食べることができました。 庭先ホウレンソウ(仮称)栽培は、楽勝だ、と言ってよいと思います。 神谷さん、ありがとうございます。 ⇒参考ブログ:4月になったので、庭先ホウレンソウ撤収 ⇒参考ブログ:そして5月になった 余談ではありますが この培地、雑草が生えにくいですわ。 さてっと、次は何を植えようかなぁ。 以下、身近な実験例を載せます。 PJ11)2024年度栽培体験(in栽培勉強会) PJ10)2023年度栽培体験(in月例会) PJ9)2022年度月例会メンバーによる畑での演習 PJ8)連障(連作障害)を連勝に変えれるか実験!(連作障害抑制実験) PJ7)学びの会 実践その2"T市の畑" PJ6)学びの会 実践その1"K町の畑" PJ5)"庭先農ホウレンソウ(仮称)"楽勝かいや? PJ4)"キラエース"雑草抑制実験の結果/考察 PJ3)謎解きはディナーのあとで&近所の人("キラエース"を用いた草抑制実験) PJ2)"キラエース"を用いた粘土質改良&草抑制実験 PJ1)"バーク堆肥"を用いた砂場緑化実験 |